Santana do Manhuaçu — Matas de Minas
Montanhas íngremes, solo fértil e microclima abençoado garantem grãos de altíssima doçura natural.
A tradição de cultivar nas montanhas.
Cultivar café em altitudes elevadas exige esforço manual e dedicação diária. O relevo montanhoso impede a colheita mecanizada, o que transforma cada saca de café em uma obra de arte verdadeiramente artesanal.
📍 Vista panorâmica das serras • Santana do Manhuaçu - MG
Santana do Manhuaçu - MG
Zona da Mata Mineira
Região montanhosa reconhecida nacionalmente por produzir cafés de excepcional doçura natural.
Região das Matas de Minas
Região Demarcada de Origem
Reconhecida internacionalmente pela produção de cafés especiais em terrenos acidentados de colheita 100% artesanal.
Altitude Superior a 1.050m
950m a 1.150m de Altitude
Dias ensolarados e noites amenas desaceleram a maturação dos frutos, concentrando açúcares naturais e acidez cítrica.
Microclima Único
Solo Rico & Nascentes Preservadas
Mata Atlântica preservada ao redor do Sítio Posse da Cachoeira trazendo umidade e biodiversidade.
O Solo, as Mudas e os Cafezais nas Alturas
A pureza das águas, a mata preservada e o sol das montanhas conferem densidade e doçura única aos grãos.
Sinta o sabor autêntico das montanhas de Matas de Minas
Grãos cultivados nas maiores altitudes do Sítio Posse da Cachoeira com notas sensoriais de chocolate e mel.
